ما هي طريقة إعداد عجينة السمبوسة

اليك هذه الطريقة السهلة جدا لاعداد عجينة السمبوسك بحيث تحتوي على مكونين اثنين فقط ، علبة من القشطة و كأس من الطحين ، قومي بخلطهن مع بعض و اعجنييهم قليلا ، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة لترتاح ، الان قومي باحضر المشبك و رشي مكان فرد العجين طحين لكي لا تلتصق و افردي العجين  و قطيعنا الى دوائر ، الان ضعيها في مكان دافئ مرة اخرى لمدة نصف ساعة  لترتاح في هذه الاثناء تكونين قد حضرتي حشوة السمبوسك قومي بحشيها ثم اقليها في زيت متوسط الحرارة الى ان يصبح لونخا ذهبي و صحة و هنا .  

المقادير