الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي أسهل طريقة لصنع الرز؟

ما هي أسهل طريقة لصنع الرز؟

11 إجابات
profile/أسامة-أنور
أسامة أنور
صحفي
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
إن إعداد طبق لذيذ من الرز يتطلب من معده أن يحضر رز جيد النوع والجودة ويتمتع بقدر كاف من تشرب الماء وغيره من هذه الصفات، والطريقة الأسهل لصنع الأرز نقوم باستخدام المعيار، حيث كوب واحد من الرز "حبة طويلة" يقابله كوبان ورشفة من الماء أو المرق، ونقوم بتحميص نصف كمية الرز بإناء بالزيت المحمى، وبعدها نضيف النصف الآخر، ومن ثم الماء أو المرق، وبعدها نحرك جيدا باستمرار حتى تغلي ل 10 دقائق وبعدها نززله ونتركه مكمورًا لربع ساعة.

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 2 شخص بتأييد الإجابة
profile/أم-ناصر
أم ناصر
قبل ٦ سنوات
للارز اكثر من طريقة لصنعه  وهو اساسى فى كل عائلة  جريقة عمله رز حبة بصل وبهارةو ومكابان مرق دجاج زيت الذرة شرائح لوز وبقدونس  نغسل اارز ونحر طنجرة ونضع اابصلة مع زيت ونحمر البصل حتى يصبح لونه على احمرار ونضع القرنفل والبهارات ونحرك نضع الرز ونحركه ونضع الماء ونتركه على دار هادئة ملاحظة صحن رز مع صحنين ماء

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نادين-البيومي
نادين البيومي
علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
.
١٩ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • نقوم بإحضار الطنجرة التي ستنطبخ بها الأرز ونضع بها القليل من الزيت ونضعها على النار حتى يحمى الزيت.

  • نضع القليل من الأرز في الطنجرة فوق الزيت  المحمى ونستمر بالتقليب حتى نحصل على اللون الأشقر الجميل  لحبات الأرز.

  • نقوم بإضافة كمية الأرز التي نريد طهوها ونقلبها جيداً.
  • نقوم بإضافة كمية الماء  ، كل مقدار أرز يقابله مقدارين من الماء.
  • ١كوب رز يقابله ٢كوب ماء 
  • نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود وبهار الأرز والماجي  ونحرك جيدا 
  • ننتظر حتى غليان الأرز ونقوم بإضعاف شعلة انار وتغطية وتترك الطنجرة على راحتها حتى ينضج الأرز من ١٠_١٥دقيقة 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/تسنيم-الداعور
تسنيم الداعور
قبل ٦ سنوات
يتم غسل الأرز جيداً وتصفيته بالمصفاه ثم يوضع قليل من الزيت في الطنجره ثم وضع الأرز ويقلب على نار عاليه ويتم وضع ملعقة ملح لكل كاسه ثم يوضع كاسة ماء لكل كاسة أرز ويترك ليغلى حتى تتشرب الماء ثم يغطى الأرز ويترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقه.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
١٤ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
اسهل طريقة لعمل الرز وخاصة للمبتدئين وهي يتم وضع معلقتين من الزيت او الزبدة وتقليب الارز لمدة خمس دقائق ووضع كاستين ماء لكل كاسة رز واذا كان الرز مصري يأخذ كاسة ونصف ماء لكل كاسة رز مع اضافة الملح والفلفل وقرص من شوربة ماجي

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
أسهل طريقة لصنع للرز هي :- 
  • علينا أن نحضر نوعية جيدة من الرز الحبة الطويلة .
  • نضع في الطنجرة القليل من الزيت أو السمن وذلك حسب الرغبة ، نتركه يسخن ثم نضع عليه نصف كميه الرز حتى يتحمر قليلآ بعد نضع النصف الآخر من الرز ونحركه .
  • نضع على الرز كمية الماء أو المرق المطلوبة وهي كل كأس من الرز كأسين ورشفة من الماء أو المرق   ثم نضع عليه القليل من الملح ومكعب ماجى نتركه حتى يغلي 
  • عندما يغلي نهدي النار علية ونغطي الطنجرة حتى يستوي .
  • وصحة وعافية .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/زكي-العطاونة
زكي العطاونة
قبل ٦ سنوات
إذا كنت تريد/ين إعداده بشكل سريع اليك ما يلي
1-يغسل الأرز ويجفف ويوضع على سمن او زيت محمى ويقلب من 3-4دقائق 
2-واضيف/ي بعدها الماء كل كوب أرز له كوبان من الماء
3-اضيف/ي ما ترغب به من التوابل(بهار الأرز ) الى ان يغلي أخفضي النار تحته وغطيه حتى ينضج 
وصحتين وعافية

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
قم بنقع الرز في الماء المغلي ل 30 دقيقة حتى يسرع عملية الطهي ونقوم بوضع كمية من السمن في الطنجرة ونضعى عليها الارز مع الملح و ونضيف كمية الماء المناسبة وهي ان يغمر الرز بمقدار عقلة الاصبع.وضعه على نار عالية حتى يغلي الرز  غطي الطنجرة وقم بتقليل النار لتصبح هائة جدا حتى يستوي وقدمه  
بالهناء والشفاء

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
مستخدم مجهول
مستخدم مجهول
قبل ٦ سنوات
نغسل الأرز وننقعه مدة 5 دقائق، ثم نضيف إلى كل كوب ارز(حبة طويلة) كوبين ماء، ونضع التوابل التي نرغب بها او نتركه ابيضاً. ويمكن تقليب بصلة في الوعاء على النار قبل اضافة الارز والماء. نغطي الوعاء على نار حامية حتى الغليان ثم نار هادئة الى ان تجف الماء. وبالهناء والشفاء

profile/ختام-المومني
ختام المومني
محاسب مالي
.
١٩ سبتمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
اسرع وافضل طريقه هي سلق الارز وخاصه ارز البسمتي سلق حتى تغلي مره واحده ثم صفي الأرز واشطفيه بالماء البارد وثم طبخه بالطريقة المعتادة بالملح والسمن