يعتبر اليود من المعادن المهمة لصحة الجسم , وقد يؤدي نقصه إلى خلل في وظائف الجسم المختلفة , وقد تتضمن أسباب نقص اليود في الجسم التالي :
- عدم تناول الأطعمة المتنوعة والمحتوية على عنصر اليود
- نقص في عنصر السيلينيوم .
- فترة الحمل .
- زيادة متناول عنصر الكالسيوم وهذا بدوره يؤدي إلى نقص في عنصر اليود .
- التدخين .
- التقدم في العمر .
- والجدير بالذكر نقص اليود يؤدي إلى خلل في وظائف الغدة الدرقية مما يؤدي إلى حدوث مرض معروف وهو " تضخم الغدة الدرقية " .