تحدث حرقة المعدة نتيجة ارتداد حمض المعدة عبر الصمام العضلي الذي يفصل المعدة عن المريء و تتضمن العوامل التي تزيد من احتمالية هذا الارتداد تناول كميات كبيرة من الطعام ، الحمل ، السمنة ، تناول أطعمة غنية بالدهون ، البهارات ، الفلفل ، و الملح ، الحمضيات ، النعناع ، البندورة ، البصل ، الشوكولاتة ، أو الكحول ، أو الإصابة بحالات صحية معينة مثل الفتق الحجابي ، الارتداد المعدي المريئي ، سرطان المعدة ، و غيرها ، كما يسبب تناول الأدوية حرقة المعدة و خاصة المسكنات.