ما هو مصادر الكالسيوم؟

11 إجابات
profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٠٦ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يدخل عنصر الكالسيوم بشكل كبير في صحة العظام وتكوينها وحمايتها من الأضرار المحيطة , وكذلك الأمر يدخل في بناء العضلات , ويمكن الحصول عليه من مصادر غذائية متعددة ومنها :

- منتجات الألبان ومنها الجبن والحليب ,ومصل اللبن .
- الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ , والكرنب 
- الأسماك مثل السردين والسالمون .
- الفاصولياء والعدس .
-حبوب الإفطار المدعمة بالكالسيوم .
- التين المجفف 
- بذور السمسم .
- بذور الخشاش .
- المكسرات ومنها اللوز .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
 
عنصر الكالسويم  يُعتبر بكونه من أهم العناصر لكل من العظان والأسنان  يتوفر بشكل رئيسي بالحليب ومُشتقاته مثل الجبن أو اللب أو البيض  وبالطبع تتوفر ما نسسبه33%  بالكمية التي يتم النُصح بتناولها يومياً، حيث أنه من المُمكن أن يجد الشخص الكالسيوم موجود في بعض أنواع الحبوب مثل بذور الشيا  أو السمسم وبنسبة عالية  كما أنه موجود في كل من السالمون والسرردين بنسبة عالية و موجود بالعدس وبكميات كبيرة في الفاصوليا البيضاء. 

profile/براء-شكارنه
براء شكارنه
اخصائية اجتماعية
.
١٢ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من مصادر الكالسيوم : 
  1. الحليب 
  2. الزبادي 
  3. الجبنة 
  4.  السردين والسمون المعلب 
  5. السمسم 
  6. الكرفس 
  7. الشيا 
  8. السبانخ 
  9. الكرنب 
  10. الخبز 
  11. البسكويت 
  12. عصير البرتقال 
  13. اللوز 
  14. القطيفة 
  15. التين المجفف 
  16. الملوخية 
  17. اوراق الفجل الاخضر 
  18. اللوبيا 
  19. الفاصوليا 
  20. الحمص 
  21. الفول 
  22. الارز

profile/سوسن-مشعل
سوسن مشعل
استشارية تغذية الأطفال والبالغين
.
٠٨ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الكثير من الأغذية تحتوي على مصادر الكالسيوم فهنالك الحليب والألبان والجبنه بأنواعها كلها مصادر عالية بالكالسيوم
بالإضافة الى الخضار الورقية الغامقة مثل الخس، الجرجير، السبانخ، الملوخية، التين واللوز
كما ان الأسماك مثل السردين ، والبقوليات بأنواعها تعتبر كلها مصادر للكالسيوم 
ويفضل دائما التنويع في تناول مصادر الكالسيوم لضمان الحصول على الفائدة من مختلف المصادر الغذائية وليس من مصدر واحد فقط

profile/د-فايز-عبدالله-محمد-قاسم-1
د فايز عبدالله محمد قاسم
استشاري طب أسرة و مجتمع ماجستير الأمراض الباطنية
.
٠٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
هناك مصادر حيوانية ومصادر نباتية:
- المصادر الحيوانية: * الحليب ومشتقاتة: اللبن والزبدة والعيران * السمك: السردين والسالمون والرنجة والماكاريل * البيض: كما يحتوي الصفار على فيتامين د
- المصادر النباتية: * الخضروات الورقية: الفرنبيط والكرفس والبروولي والخضروات الداكنة والبامية * المكسرات النيئة: اللوز والجوز والبندق والكاجو * البقوليات: الحمص والفول والعدس والبازيلا * البذور: السمسم وبذور عباد الشمس والشوفان والكتان * التين الطازج والمجفف * الدبس * المكملات الغذائية
للعلم: لا يستطيع الجسم إمتصاص معدن الكالسيوم إلا إذا حصل في المقابل على 600 وحدة دولية من فيتامين د

profile/مروة-القادري
مروة القادري
أخصائية تغذية
.
١٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
مصادر الكالسيوم:
*  العديد من البذور تعد مصدرا للكالسيوم، مثل بذور الخشخاش، وبذور السمسم. 
*  الزبادي هو أحد أفضل مصادر الكالسيوم، كما ويعد مصدراً جيداً للبروتين. 
*  السردين وسمك السلمون المعلّب، هي خيارات صحية استثنائية. 
*  الفاصوليا. 
*  اللوز يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والدهون الصحية والبروتين والمغنيسيوم. 
*  مصل اللبن هو مصدر بروتين صحّي، ويحتوي على الكالسيوم. 
*  بعض الخضار الورقية الداكنة غنية بالكالسيوم، إلا أن بعضها يحتوي على أكسالات والتي تجعل الكالسيوم غبر متاح للجسم. 
*  التين المجفف يحتوي على الكالسيوم أكثر من الفواكه المجففة الأخرى. 
*  الحليب هو مصدر كبير للكالسيوم الممتص جيداً. 
 

profile/ريم-عبد
ريم عبد
ممرضة قانونية/كبير أخصائي التطبيقات الطبية
.
١٨ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 يحتاج الجسم الكالسيوم لإستخدامه في بناء العظام والاسنان والمحافظة على قوتها، إضافة الى دوره في تنظيم ضغط الدم. وتتعدد مصادر الحصول على الكالسيوم اذ تعتبر الأغذية التالية من أهم مصادره للجسم:
- الحليب.
- الخضروات الورقية كالسبانخ واللفت والملفوف.
- البرتقال.
- الحبوب الكاملة.
- اللوز.
- الطحينة وبذور السمسم.
- التين.
- العسل الاسود.
- السمك.
- البقوليات.
- بذور الكتان.
- بذور دوار الشمس. 

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٠٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
للكالسيوم العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان وهي حماية العظام من الهشاشة والترقق، وحماية الاسنان من التسوس، فالجسم يحتاج الى فيتامين د لزيادة امتصاص الكالسيوم في الجسم. لذلك يجب التأكد من ان فيتامين د في الوضع الطبيعي بالجسم وليس هناك أي نقص به.
مصادر الكالسيوم عديدة وهي:-
1- الحليب ومشتقاته والزبادي.
2- البيض.
3- الخضراوات الورقية مثل الملوخية، السبانخ، القرنبيط والملفوف.
4- السردين وسمك السلمون.
5- المكسرات مثل اللوز، الجوز والبندق.
6- حبوب السمسم.
7- بذور الكينوا.
8- دقيق الشوفان.
9- الفاصوليا البيضاء والبروكلي.

profile/رزان-عماد
رزان عماد
صيدلانية وكاتبة مقالات طبية
.
١٩ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يمكن الحصول على الكالسيوم من مصادره الأساسية من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم كالحليب ومشتقاته (اللبن والجبن بأنواعه) والبيض والخضراوات الورقية أو تناول المكملات الغذائية المحتوية على الكالسيوم. يوجد الكالسيوم أيضاً في الخضراوات الورقية الخضراء والفاكهة المختلفة.

مصادر الكالسيوم وهي :
* الحليب ومنتجاته مثل اللبن واللبنه والاجبان، فهي المصدر الأساسي الكالسيوم. 
* يوجد في بعض الخضروات مثل البقدونس، البقلة، البروكلي. 
* بعض انواع الطحالب البحرية المستعملة في الطبخ الياباني. 
* بعض الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ، والشمندر الاخضر. 
* بعض انواع المكسرات مثل اللوز وبعض انواع البذور مثل بذر السمسم. 
* المحار والاسماك التي تؤكل بعضمها مثل (سمك السردين وسمك السلمون المعلب)