يلعب الطعام دور وظيفي وحيوي في تعزيز صحة العظام , وتحدث هشاشة العظام نتيجة نقص في العديد من الفيتامينات المتنوعة عادةً ومنها الكالسيوم والفسفور وفيتامين د ,,, لذلك يجدر بك عزيزي السائل تناول هذه المصادر الغذائية لتقليل فرصة تعرضك لهشاشة العظام .
- مصادر الكالسيوم , والذي يتوافر في منتجات الألبان كالحليب والزبادي والجنب وغيرها , وتوفر في الخضروات الورقية الخضراء مثل البروكلي , اللفت , التين المجفف , الخردل كما يتواجد في سمك السلمون , والسردين , والمكسرات مثل اللوز , ويفضل الحذر من بعض الأطعمة والتي تتداخل مع إمتصاص الكالسيوم ومنها الفاصوليا والبذور والحبوب والغنية بحمض الفيتيك , وحمض الأكساليك والذي يتواجد في السبانخ , والمواد المحتوية على الصوديوم .
- فيتامين د , والذي يعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ,والمصدر الرئيسي له هو الشمس , ولكن يعتبر وجوده مهم لتعزيز عملية إمتصاص الكالسيوم , ويتوفر في سمك السلمون , والتونة , وصفار البيض .
- البروتين , والذي يعتبر مهم للعظام وتشمل هذه الأطعمة اللحوم والمأكولات البحرية والدواجن والبيض والجبن ومنتجات الالبان .
- الفسفور , والذي يعزز من صحة العظام والأنسجة , ويتواجد في العديد من المصادر ومنها الزبادي, واللحوم ,والحبوب , والبيض , والجوز , والسمك