يتم تحديد الوجبات الغذائية لمريض السكري نسبةً لطريقة علاجه، بحيث يؤخذ بعين الاعتبار نسب اعطاء الجرعات الدوائية واوقاتها المناسبة تبعاً لنظام و روتين حياة المريض.
من الجدير بالذكر أن مريض السكري يجب أن يأكل ثلاث وجبات في اليوم، فطور و غداء و عشاء، و يجب تحديد كميات معينة غذائياً تناسب حاجته للطاقة اللازمة للانسجة والحركة و عمليات الايض، و تمنع رفع مستوى الجلوكوز بالدم.
يم تحديد وجبة الفطور مابين الساعه السابعة و الثامنة، بحيث يأخذ الجسم طاقته اللازمة لمنع حصول هبوط في نسبة السكر، و يتم أخذ أدوية العلاج اللازمة مع وجبة الافطار، ومن الجدير بالذكر أن هرمونات الغدة الكظرية يتم افرازها في وقت وجبة الافطار هذه و ذلك قد يسرع عمليات الأيض بالجسم لذلك يجب الافطار في هذا الوقت لاعطاء الجسم الطقاة اللازمة.
وجبة الغداء تكون عادة مابين الساعة الواحدة و الثانية ظهراً، وتتضمن نسبة معقولة من الكربوهيدرات والدهون، ومن الجدير بالذكر أن أكل نسبة قليلة من السلطة أو الفواكه ما بين وجبة الفطور و الغداء لا يضر ابداً، وانما يمنع هبوط السكري وخاصة مرضى السكري من النوع الثاني الذي يتضمن علاجهم إبر الأنسولين.
وجبة العشاء تكون في الساعة الثامنة مساءاً ولا يليها أي وجبة غذائية.
ويجب اتباع نظام غذائي صحي بالتنسيق مع الطبيب أو اخصائي التغذية لتحديد انواع الاطعمة المسموح بها لمريض السكري تبعاً لنوع علاجاته المتبعة.
3170 مشاهدة
