الرئيسية تغذية الصحة ما هو النظام الغذائي الذي ينصح به لمرض التهاب البنكرياس؟

ما هو النظام الغذائي الذي ينصح به لمرض التهاب البنكرياس؟

8 إجابات
profile/لينة-محمود
لينة محمود
أخصائية تغذية
.
١٠ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
النظام الغذائي الموصى به لمرضى التهاب البنكرياس:
  • تناول 6-8 وجبات صغيرة خلال اليوم
  • تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والقليلة بالدهون مثل: 
    •  الدجاج المنزوع الجلد
    • البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص
    • حليب اللوز وحليب الكتان
    • الفواكه مثل التوت الأزرق والكرز
    • الخضروات مثل السبانخ والخيار 
    • الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر بسبب احتوائه على الألياف الغذائية
*من الأطعمة التي يجب ان يتجنبها مريض البنكرياس:
  • اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون
  • لحوم الأعضاء مثل الكبدة
  • الأطعمة المقلية والوجبات السريعة
  • المايونيز
  • الزبدة والسمنة
  • منتجات الحليب الكاملة الدسم
  • المعجنات والحلويات العالية في السكريات و الدهون
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة، الشاي ومشروبات الطاقة
  • المشروبات الغازية 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٠٢ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • تُعتبر التغذية جزء مهم للغاية لمرضى البنكرياس , والتي تساعد في منع التعرض لنقص وسوء التغذية والحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في أجسامهم , ومنع تعرضهم لمشاكل الكِلى .
  •  كما يجدر بمريض البنكرياس أن يتناول وجبات عالية من البروتين والعناصر الغذائية المتعددة من مصادرها المتنوعة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم , والإمتناع عن تناول الكحول والأطعمة الدهنية والمقلية .
  • - كما يعتبر المرضى الذين يعانون من إلتهاب البنكرياس أكثر عُرضى لسوء التغذية , لذلك يجب عليهم تناول مصادر الكالسيوم , الحديد , الفولات , فيتامين هـ , فيتامين أ , فيتامين د , وفيتامين ب12 وهذا بناءً على فحص الدم الذي يقوم الطبيب بإجراءهِ , ويتم تناول هذهِ المصادر أيضاً على شكل مكملات .
  • - يُفضل تجنب السكريات المكررة والكربوهيدرات البسيطة وذلك بسبب فقد البنكرياس قدرته على العمل تدريجياً .
  • - تجنب تناول مصادر الكحولات , والتدخين .

profile/دعاهد-زايد
د.عاهد زايد
طبيب
.
١٠ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
التهاب البنكرياس هو مرض يجعل الضرر كبير في الجهاز الانسوليني ، حيث ان السبب الأساسي للالتهاب عند الاطفال يكون بسبب وقوع أما الكبار فتكون المشكله الكحول ومشاكل كيس المرارة ، و لا بد لشخص الذي يعاني من التهاب المرارة ان يتبع 3 أساسيات العلاج مثل الصوم و الراحة و عدم تعرض للشمس و الحم ، حيث أن المريض يمكن صومه لمدة 48-97 ساعه وعدم الأكل من  الأكل دسم و الزيوت لان يحفز البنكرياس و يزيد من تفاقم المشكله ، يمكن استعمال بعض مضادات الحيوية لتقليل من المشكله . 

profile/نداء-سمير
نداء سمير
ادارة صحية
.
١٠ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
ينصح مرضى التهاب البنكرياس اتباع نظام غذائي متوازن ،والنظام الغذائي المتبع لمرضى التهاب البنكرياس:

  • الإكثار من شرب الماء .
  • الابتعاد عن الوجبات الدهنية والمقلية  والوجبات السريعه والتقليل من استخدام التوابل و الملح و الفلفل و الابتعاد عن الاطعمة الغنية بالسكريات كالحلويات و مخبوزات والابتعاد عن السمنة والزبدة .
  • الإقلاع عن العادات السيئة  مثل التدخين وتناول الكحول والابتعاد عن المشروبات الغازية. 
  • توزيع الوجبات خلال اليوم بالاعتدال. 
  • تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والقليلة بالدهون مثل:  الدجاج المنزوع الجلد والبقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص.
ويفضل عمل الفحوصات الطبية بشكل دوري والمتابعة عن الطبيب المختص  والالتزام بالعلاجات الطبية .

profile/شيرين-جابر-الحوباني
شيرين جابر الحوباني
ماجستير سياسات وادارة صحية
.
٣٠ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
النظام الغذائي تلذي ينصح به لمرضى البنكرياس هو:
  • شرب كميات كبيرة من الماء والابتعاد عن شرب المشروبات الغازية
  • الابتعاد عن شرب الكحول والتدخين
  • الابتعاد عن الاطعمة الغنية بالدهون والمقلية او الوجبات السريعة  لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات حيث يجب تناول الاغذية الصحية التي تحتوي على الياف ومعادن والعناصر غذائية 
  • توزيع الوجبات بالنهار بمتوسط ٥-٧ وجبات باليوم معتدلة وصحية. 
  • التقليل من شرب المشروبات المحتوية على كافيين كالقهوة والشاي والنسكافيه ومشروبات الطاقه  
  • الابتعاد عن الاطعمة المحتوية على السكريات كالحلويات و التوابل والبهارات والامتناع عن الاكثار منها اثناء طهي الطعام 
  • التقليل من اللحوم الحمراء
  • تجنب الصوم  والتقليل من الزيوت اثناء طهي الطعام

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٣٠ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
النظام الغذائي المناسب لمرضى البنكرياس هو ما يأتي :
اولاً : شرب الماء بكميات مناسبة و الابتعاد عن المشروبات الغازية و المشروبات المصنعة .
ثانياً : الابتعاد عن الاطعمة المقلية و الاطعمة الغنية بالدهون و الوجبات السريعة و تناول الوجبات الخفيفة المتوزعة على مدار اليوم .
ثالثاً : التقليل من استخدام التوابل و الملح و الفلفل و الابتعاد عن الاطعمة الغنية بالسكريات كالحلويات و مخبوزات .
رابعاً : تناول الحليب و اللبن الخالي من الدهون و تناول الاطعمة الغنية بالبروتين و ذلك للحفاظ على سلامة خلايا البنكرياس .
خامساً : تناول الخضار و الفواكه الطازجة  او سلق الخضار و تناولها مطبوخة .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 ينصح مرضى التهاب البنكرياس اتباع النظام الغذائي التالي:
1- توزيع الوجبات خلال اليوم الو وجبات صغيرة ومتعددة أي من 6-8 وجبات يوميا.
2- شرب الماء والعصائر الطازجة غير المحلاة.
3- الابتعاد عن الأطعمة عالية الدهون مثل الأطعمة المقلية كالبطاطس.
4- الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات المحتوية على نسبة عالية من السكريات مثل المشروبات الغزية والعصائر المضاف اليها السكر.
5- تجنب تناول المايونيز والزبدة واللحوم الحمراء.
6- تجنب التدخين وشرب الكحوليات.
7- التقليل من تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.

profile/ريما-فوزي-العمري
ريما فوزي العمري
دكتورة صيدلانية
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
ينصح الأطبا المصابين  بهذا المرض بـ:
- الإكثار من شرب الماء. والسوائل والعصائر. 
- تجنب التدخين والكحول ومشروبات الطاقة. 
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلا من تناول وجبات دسمه وقليله. 
- التقليل من الدهون ويسمح للمريض فقط ٢٠ غرام يوميا. 

- الطبخ دون زيت. 
- تناول اللبن وزيت الزيتون وشوربة الخضار والسمك كذلك والأطعمه الغنية بفيتامين ب. 
- التقليل من تناول المعكرونة والخبز الأبيض. 
- تجنب شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية. 
- التقليل من اسكر. 
- التقليل من اللحوم الحمراء.