ما هو الأريجانو؟

يعرف الأوريجانو بأنه الزعتر البري او البردقوش البري الذي يحتوي على عدة فوائد صحية و منها ما يأتي :
اولاً : يحتوي الأوريجانو على مضادات الاكسدة اتي تقلل من خطر الجذور الحرة و تقلل من الاصابة بالامراض المختلفة و خاصة مرض السرطان .
ثانياً : يعتبر الأوريجانو من الاغذية الغنية بالكالسيوم حيث يقلل من خطر الاصابة بهشاشة العظام بالاضافة الى دوره في تقليل الاصابة بفقر الدم نظراً لوجود نسبة عالية من الحديد فيه .
ثالثاً : يعمل الأوريجانو على تقليل مستوى الكوليسترول و الحفاظ على صحة القلب و الاوعية الدموية و تقليل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية و يقي من تصلب الشرايين .
رابعاً : يعمل الأوريجانو كضاد للاكتئاب و التوتر و يقلل من حالات الارق .

يعتبر الاريجانو نوع من الأعشاب والذي يُستخدم كنوع من أنواع التوابل المشهورة , والذي يتم تجفيفه وإستخدامه في العديد من الأطعمة المتنوعة  بحيث يعطي نكهة ورائحة لذيذة , ويعتبر مفيد جداً بسبب محتواه من الفيتامينات ومضادات الاكسدة المتنوعة , كما يحتيو على نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد واللذان يعززان من صحة الجسم , ويعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي كما يعزز عملية فقدان الوزن , ويعتبر مطهر بحيث يحمي الجسم من الميكروبات والفيروسات المتعددة , ويعتبر من الاعشاب التي تعزز صحة الأعصاب فيمنع التعرض للإكتئاب والأرق التوتر.

الأريجانو : هو عبارة عن بهار توابل والبعض يطلق عليه إسم الزعتر البري وهناك أشخاص إيضاً يسمونه بهجة الجبال والأريجانو يوجد منها الكثير من الأنواع ويمكن إستخدام الأريجانو في كثير من الأشكال سواء كانت ناشفة أو عشبة خصراء  ويمكن إستخدامه على الأطعمة ويمكن القيام بشربه كنوع من الأعشاب  ويتمز برائحته الجميلة وفوائده العطرية العديدة ومن أهمها إستخدامه لخسارة الوزن.