كما تصفحت فمن الواضح أنه طبق يوناني قديما بدأ في اليابان وزادت شهرته مع إنتشار الديانة البوذية , وعادة ما يتم تناوله بالعصي , ويعرف بإنه طبق عالي السعر ويعتبر غني بالعناصر الغذائية ومن أهمها اليود ومضادات الأكسدة كما يحتوي على اوميغا 3 والتي تحافظ على صحة القلب , ويتكون من رز مسلوق بارد مغطى بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد , او حولها مأكولات بحرية متنوعة .
224 مشاهدة
