كثيرا ما يتبقى خلفنا بعد تناول الغداء من الارز
فطريقة عمل الارز هى نوقم نقع الزيت ثم نضع الارز ونحركه لمدة دقيتان وبعدها نضع عليه الماء حتي يغلي الماء ثم نخفف نار الغاز عليه ونتركه لمدتثلث ساعة للاستواء وتقديمه لتناول الغذاء مع الفراخ او اى وجبة بجانبه
وبعدها لو نريد حفظه يجب علينا ان نتركه يبرد ونضعه في علبة محكمة ونضعه في التلاجة