الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف احفظ الرز المنقوع؟

كيف احفظ الرز المنقوع؟

5 إجابات
profile/ممحمد-نزار-مطر
م.محمد نزار مطر
قبل ٦ سنوات
أحيانا عندما يزيد الرز المنقوع وتريد المحافضة عليه يتم حفظ الرز المنقوع بماء نقعه حتى لا تتكسر حبات الرز
او ممكن تقلبه بقليل من الزيت للحفاظ على قوامه او أضع عليها القليل من المرقة حتى لا يتعجن  
 او تشوحيه دلوقتى بسمنه وفى حال تريدى طبخه لتانى يوم وذلك لحمايته من التكسر والتفتيت  

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
٢٥ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يتم حفظ الرز المنقوع بماء نقعه حتى لا تتكسر حبات الرز
او ممكن تقلبه بقليل من الزيت للحفاظ على قوامه

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/سلفيا-فروخ
سلفيا فروخ
قبل ٦ سنوات
ضعيه بالثلاجه بميته المنقوع فيها لانه لو شلتي الميه عنه استعمليته تاني يوم حيتكسر الرز 
ممكن تصفيه اتشوحيه علي النار بملعتين زبده تحفظيه بعدها وتستخدميه عادي 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
عندما يزيد لدي من وراء طبخي لأكلة بعض من الرز أقوم بنقعه بالماء ليتم حفظه لمرة أخرى
أو بإمكاني تقليبه بالقليل من الزيت حتى لا تتكسر الحبة ويتغير طعمها عند استخدامه مرة أخرى 
لذلك يجب علينا حفظه بإحدى هذه الطرق ولكن أنصحك بأن تحضري دائماً كمية مناسبة وتكفي لطبختك دائماً دون الزيادة والنقصان

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنني حفظ الارز المنقوع بهذه الطريقة :-:
  •  في بعض الاحيان يزيد لدينا ارز منقوع فمثلا من وراء طبخة المحشي والملفوف ، فافضل طريقة لأن اقوم بحفظه في علبة او كيس بلاستيكي شفاف ووضعه بالفريزر . 
  • ملحوظة : لا تخرجيه اكثر من مرة حتى لا تتكسر حبة الارز ، وعندما تريدي استخدامه ، اتركيه على راحته حتى يسيح .