من أهم فوائد قشر البيض التالي :
- - يساعد قشر البيض في تعزيز صحة العظام , وهذا بدورهِ يمنع التعرض لهشاشة العظام ويُعزى ذلك لمحتواه من الكالسيوم , كما يحتوي على الفلور والذي يعزز نمو العظام .
- - تساعد قشور البيض في حماية مينا الأسنان .
- -تحتوي قشور البيض على مواد مضادة للإلتهابات والتي تساعد في الحماية من التعرض لإلتهابات المفاصل , النقرس , آلام الظهر والذئبة .
- -تساعد قشور البيض في تقليل التعرض لحرقة المعدة ومشاكل عسر الهضم المتنوعة .
** والجدير بالذكر أنه يجب الإنتباه من تناول قشور البيض وذلك بسبب محتواها من الجراثيم والبكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والتي تؤدي إلى مشاكل صحية متنوعة .