- ذو محتوى عالي من الفيتامينات والمعادن كما أنه يحتو على نسبة عالية من الماء مما يجعل الجسم يحافظ على رطوبته .
-يحتوي فيتامين C , والذي يعتبر مضاد للإكسدة ويقي من الإلتهابات .
- يحسن ويقوي مناعة الجسم .
- يحتوي على فيتامين E , والذي يحافظ على الجلد .
- يحتوي على كمية كبيرة من الحديد بالتالي يحمي من فقر الدم ؟
- يحتوي على فيتامين B6 والتي لها دور في النواقل العصبية .
-يحمي من العشا الليلي وجفاف العين .
-يعطي شعور بالشبع لذلك يعتبر خيار جيد لإتباع حمية تنزيل وزن .
-من الأطعمة التي تقلل مستوى سكر الدم ,واضطرابات الغدة الدرقية .