ما فوائد الفلفل الأحمر الحار؟

يحتوي الفلفل الأحمر الحلو  على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن منها فيتامين د الضروري لصحة العظام وفيتامين ج الضروري للوقاية من الأمراض وزيادة مناعة الجسم وزيادة امتصاص الحديد. كما يحتوي الفلفل الأحمر الحار على مادة الكابساسين الحارة التي تساعد على إنتاج الطاقة والتي تستخدم على الجسم الخارجي في كثير من الحالات أيضاً. كما يعد الفلفل الأحمر الحار من الإضافات اللذية والشهية التي تمنح طعماً مستساغاً وقيمة إضافية سواء تم تناوله نيئاً أو مطبوخاً.

يوجد العديد من الفوائد الصحية للفلفل الحار:-

-يساعد الفلفل الحار في التخفيض من مستويات الكولسترول في الدم بالتالي يحمي من الإصابة بالعديد من الامراض المزمنة مثل القلب. 

-يحتوي الفلفل الحار على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للحفاظ على صحة الانسان مثل فيتامين C الذي يلعب دورا مهما في تعزيز جهاز المناعة، وفي زيادة انتاج الكولاجين في الجسم، وفي زيادة امتصاص الحديد في الجسم، وفي التخفيف من نزلات البرد والالتهابات مثل التهاب الحلق.

-اثبتت العديد من الدراسات ان له القدرة على الانزال من الوزن كونه يزيد من نشاط عمليات الايض وحرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن. 
-كما اثبتت الدراسات انه يحمي من الإصابة بمرض السرطان.    

 

يحتوي الفلفل الحار على كمية كبيرة من الفيتامينات و المعادن المهمة للجسم , كما يحتوي على مواد مضادة للاكسدة من اهمها مادة الكابسيسن .
من اهم فوائد الكابسيسين  :

اما بالنسبة لفوائده الاخرى :

 من الفوائد الصحية للفلفل الأحمر الحار:

يوجد العديد من الفوائد للفلفل الاحمر الحار و من هذه الفوائد ما يأتي :
اولاً : يحتوي الفلفل على مادة الكابسيسين التي تعمل على زيادة معدلات الايض و زيادة حرق السعرات الحرارية و المساهمة في خسارة الوزن .
ثانياً :  يحافظ على صحة الجهاز الهضمي و يقلل من الاصابة بقرحة المعدة و العدوى و يحفز افراز الانزيمات و السوائل الهاضمة .
ثالثاً : يقلل من خطر الاصابة بالسرطان و خاصة سرطان القولون و البنكرياس  .
رابعاً :  يقلل من الشعور بالالم و يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة القلب و الاوعية الدموية و يقي من الاصابة بارتفاع ضغط الدم .

للفلفل الحار فوائد عديدة منها:

فوائد الفلفل الاحمر الحار: 

*  يمكن أن يساعد الفلفل الحار في الحفاظ على صحة العيون، لاحتوائه على فيتامين أ المعروف بتحسين البصر ومنع العمى الليلي والتنكس البقعي من التطور مع التقدم في العمر. 

*  يمكن أن يساعد في مكافحة العدوى، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعد أحد مضادات الاكسدة الطبيعية القوية القابلة للذوبان بالماء. 

*  الفلفل الحار مثالي للحفاظ على حيوية وقوة الشعر والبشرة. 

*  الفلفل الحار مثالي لخفض ضغط الدم، فهو يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم، وكمية قليلة من الصوديوم، مما يساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم وارخاء الاوعية الدموية.  

 فوائد الفلفل الأحمر الحار :

- يعد مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المتنوعة ومنها فيتامين C والذي يعتبر مضاد أكسدة قوي , بحيث يعزز صحة الجهاز المناعي ,ويحتوي على فيتامين B6 والذي يلعب دور في توفير الطاقة , وفيتامين K والذي يعد مخثر للدم , وعنصر البوتاسيوم والذي يقلل من مخاطر أمراض القلب , وفيتامين A والذي يعزز صحة العيون .

-يحتوي على مركبات نباتية ومنها :
-كابسانثين , والذي يعتبر المسؤول  الرئيسي عن اللون الأحمر في الفلفل , ويعتبر مضاد أكسدة يحارب الخلايا السرطانية.
- فيولاكسانثين , واللوتين , وحمض السينابيك وحمض الفيرليك .

-يخفف أعراض الألم 
-يساعد على فقدان الوزن عن طريق الحد من الشهية وزيادة حرق الدهون
- يخفض نسبة الكوليسترول الضار ويمنع تكون الدهون الثلاثية 
-يحمي من الإصابة بإزمات القلب وتصلب الشرايين .
- يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة .
- يقلل من النمو البكتيري ومسببات الأمراض 

الفلفل الاحمر الحار من الخضروات اللاذعة المحببة لنا ، ويدخل في جميع الأكلات ، ونأكله طازجا كما هو ومخروطا كذلك .
ومن فوائد الفلفل الأحمر الحار :    مقوي هام للمناعة ، يقوي ويعزز من متانة المفاصل ، مطهر للأمعاء والمعدة ، يعزز القلب ويرفع معدل الدماء ويقويها ، يخفض نسبة الكوليسترول ويحرق الدهون الضارة في الجسم ، يكافح أمراض الشتاء مثل الإنفلونزا والزكام .