ما فوائد البوشار ؟

 

يعتبر الفوشار من الحبوب الكاملة اذ انه مصدر غني بالألياف و المغنيسوم و مضادات الأكسدة اذ انه يشكل العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان ومنها : 

اولاً : يعزز الشعور بالامتلاء ويقلل الرغبة في تناول الطعام وذلك نظراً لوجود نسبة كبيرة من الألياف فيه وكذلك فهو خيار مناسب للتقليل من الوزن. 

ثانياً : يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وكذلك يحافظ على صحتها نظراً لوجود الألياف فيه. 

ثالثاً : ينظم سكر الدم ويعمل على التقليل من مستويات الكوليسترول المرتفعة وكذلك يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. 

 للبوشار العديد من الفوائد، ومنها: 

*غني بالعناصر الغذائية المهمة، مثل الفيتامينات والمعادن. 

*يحتوي على العديد من مضادات الاكسدة، البوليفينول. 

*محتواه عالي من الألياف. 

*قد يساعد في تخفيف الوزن. 

*يحسن عملية الهضم. 

*يخفض من مستويات الكوليسترول. 

ويعد البوشار من أكثر أصناف الوجبات الخفيفة الصحية وأكثرها شعبية، فهو مليء بالعناصر الغذائية المهمة وله العديد من الفوائد الصحية، 

إلا أنه يتم إعداده في بعض الأحيان باستخدام كميات كبيرة من الدهون والملح والسكر، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في تناوله، فطريقة تحضير البشار إما أن تجعله صحيا أو غير صحّي 

هناك الكثير من فوائد للبوشار .. فهي ليست مجرد تسالي 
يحمي البوشار من الاصابه بهشاشه العظام ويقي القلب والاوعيه الدموية .. يحمي الجسم من الاصابه بالصدفيه وامراض الجلد وحساسيته .. كما يساعد في تحسين نسبه السكر في الدم فهو مفيد جدا لمرضى السكري ويقلل من التعرض بهذا المرض ..يحتوي على العديد من الالياف الهامه في عمليه الهضم وبالتالي يساهم في مساعده الجهاز الهضمي ويحسن من مستواه ويرفع من عمليه الايض فيحمي الجسم من جميع الاضطرابات مثل الانتفاخات والامساك .

يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل حمض الفوليك أو الفولات والذي يساعد على جعل الجسم يمتص العناصر الغذائية بشكل أكبر فهو يحتوي على بعض الزيوت الصحيةو كما أنه يحتوي على فيتامينات هامة مثل فيتامين هـ وفيتامين ب ويحتوي على العديد من الألياف الغذائية فكوب واحد من الفشار يحتوي على ما يقارب من جرام ونصف من الألياف

يحتوي البوشار على مضادات أكسدة مثل الفوليك اسيد او الفوليت والذي يجعل الجسم يمتص العناصر الغذائية بشكل أكبر .
- يحتوي البوشار على فيتامينات هامة مثل فيتامين ب ويحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والتي تقلل من خطر الإصابة بالإمساك لذا يعتبر بديل جيد في حالة الحميات الخاصة بنزول الوزن .
- منخفض السعرات الحرارية . 
- رخيص , متوفر , سريع التحضير .
- يخفض الكوليسترول ويضبط مستوى سكر الدم . 
- كونه ذرة , والذرة تحتوي على مادة الليوتين والنياسين والتي لها دور في تخفيف الاكتئاب .
-يحتوي على كمية عالية من الفسفور والمعادن المفيدة التي تعزز وظائف خلايا الجسم .