ما طريقة عمل فطيرة الجوز؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠١ سبتمبر ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المقادير 
 كوبين طحين
 كوب زبدة
 ربع كوب سكر بودرة
 ملعقتين صغيرة فانيلا 
 ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
 ربع ملعقة صغيرة ملح
 كوبين جوز مفرةم خشن
 
 الطريقة
 الفرن يكون سهن على درجة حرارة ١٦٠ 
 وبنخفق السكر والزبدة والفانيلا بالخفاقة لحتى يصير كريمي وهش 
 بنضيف عليهم الجوز وبنخلط 
 وبوعاء تاني الطحين والملح والبيكنج باودر وبنخلطهم 
  وبعدين بنضيفهم على مزيج السكر والزبدة والجوز وبنخلطهم مع بعض لحتى يتجانسوا وتصير عجينة سهلة للتشكيل
 بنمد العجين وبنقطعها وبنلفها رولات او اي شكل وبنحطهم بصينة يكون فيها ورق زبدة 
 بنحط الصينية بالفرن ل ١٥ دقيقة