ما سبب لزوجة اللبن الحليب وهل يصلح للشرب؟

بداية يجب التنويه إلى أن الحليب لا يفسد فقط بسبب إنتهاء مدة صلاحيته و إنما يجب استهلاك الحليب بعد فتح عبوته بمدة 3 أيام بحد أقصى

أما عن سبب لزوجة الحليب فهذه احدا علامات أن الحليب أصبح فاسداً لأن الحليب الصالح للاستخدام يجب أن يكون سائل و أبيض و متجانس و ليس لزج
أما عن سبب لزوجته فهي قد تكون ناتجة عن تخزين بدرجات حرارة مرتفعة تعمل  على تغيير مواصفات الحليب الصالح للاستخدام و تجعله لزج و ليس سائل

يجب الانتباه إلى معايير تخزين الحليب
بحيث تكون درجة الحرارة أقل من 5 درجات مئوية
و في حال فتح العبوة استخدام الحليب في مدة أقصاها 3 أيام
عدم اعادة الحليب الزائد إلى العبوة بعد وضعه في الكأس أو الوعاء

يجب عدم استخدام الحليب ليس فقط عند تغير قوامه و تحوله إلى اللزوجة و إنما في حال صدور رائحة كريهة منه أو تغير لونه و تحوله للأصفر 
أيضاً التخلص منه بعد انتهاء مدة صلاحيته بحد أقصاه أسبوع و في حال تخزينه في درجة حرارة الغرفة يصبح فاسد و غير صالح للشرب