نياسين هو عبارة عن ب٣، يلعب دور مهم في عمليات الايض والمحافطة على سلامة الاعصاب ، إضافة إلى مساعدته في إنتاج الهرمونات المتعلقة بالجنس والتوتر والمحافظة على مستوي الكوليسترول في الجسم.
قد يحدث نقص بالنياسين بسبب عدم حصول الشخص على كمية كافيه منه او لعدم القدرة على امتصاصه، مما يؤدي الى بعض المشاكل الصحية أهمها:
- عسر الهضم
- التعب
- القروح
- أرق
- فقدان الشهية
- التقيؤ
- الاكتئاب
- داء بلاقرا ، يحدث بسبب النقص الشديد في نياسين، يتميز بالطفح الجلدي المتقشر خصوصا عند التعرض للشمس، انتفاخ بالفم وتورد اللسان، الاسهال، التقيؤ،الاكتئاب، الارتباك، وفقدان الذاكرة وقد تكون مميته في حال عدم علاجها
في حال تناول كميات كبيرة من النياسين، تؤدي إلى حدوث اليرقان، عدم ارتياح في البطن، عدم وضوح الرؤيا، تفاقم في ارتفاع مستوى السكر في الدم، ارتفاع في اليورك اسد في الدم، تلف في الكبد.