أهمية عصير القصب :
- يحتوي عصير القصب على العديد من المغذيات ومضادات الاكسدة القوي والتي تعزز من صحة الجسم وتحمي من مخاطر عديدة ومنها أمراض القلب .
- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات , مثل A,C والمجوعة B , كما يحتوي على معادن متنوعة ومنها الكالسيوم , والبوتاسيوم , والمغنيسوم , والحديد , والفسفور .
- يحتوي على الأحماض الأمينية الاساسية والتي تعزز نمو الجسم وبناء العضلات, وبسبب محتواها العالية منها فإنها تعمل على تعزيز حرق الدهون وعمليا الأيض مما يؤدي إلى خفض الوزن .
- يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعزز من الجهاز المناعي , ومكافحة الإلتهابات .
- يعتبر ذو مؤشر جلايسيمي منخفض بحيث يعمل على تنظيم مستويات سكر الدم ويعتبر بديل جيد للسكر .
- يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية مما يعزز من صحة القلب والشرايين .
- يحد من الإكتئاب والتوتر .