لماذا أريد أن آكل دائماً؟

تفرز أجسامنا هرمونات تنظيم الوزن والشهية، تحاول هذه الهرمونات الحفاظ على التوازن أو تبقي حالة الجسم كما هي، وتعرف باسم الاستتباب.

الجريلين هرمون الجوع، يفرز من بطانة المعدة، وستفرز معدتك الكثير إذا لم تأكل لعدة ساعات لتذكيرك بأنك تحتاج إلى تناول الطعام الآن!

اللبتين هرمون الشبع، تصنعه الخلايا الدهنية في أجسامنا، ويتم إفرازه في الدورة الدموية ويسري مع الدم إلى أن يصل إلى منطقة تحت المهاد في المخ، ليعطي إشارة بأن لدينا دهوناً كافية في أجسامنا لذلك علينا تناول القليل من الطعام أو التوقف عن تناوله. إذا أصيب شخص بمقاومة اللبتين فسيضطرب نظام التحكم لديه وينتج عن ذلك شعور مستمر ومؤرق بالجوع لا يمكن إيقافه.

إذا كان لديك زيادة وزن فهذا يشير إلى أن جسمك قد يحتوي على كثير من الدهون التي تصنع اللبتين الذي لا يعمل في هذه الحالات، فالمخ لا يستمع إلى إشاراته لذا لاتنحفض الشهية ولا يزيد معدل الأيض، وقد تصل الحال إلى أن يعتقد المخ أنك تموت جوعاً، لأنه بالنسبة للمخ ليس هناك ما يكفي من اللبتين، وهكذا تشعر بجوع أشد.

يمكن قياس مستويات اللبتين لديك من خلال تحليل الدم وأنت صائم. وقد يكون وهذا بنظري أصح، خلل في بيئة الميكروبيوم في الأمعاء.

كما نعلم أن القناة الهضمية تتصل بالدماغ من خلال العصب المبهم وهناك تُرسل النواقل العصبية إشارات من الدماغ والأمعاء والعكس، فخلل في بيئة البكتيريا قد تكون ترسل إشارات مضطربة وخاطئة إلى الدماغ .