كيفية طبخ النقانق؟

2 إجابات
profile/رؤى-احمد-1
رؤى احمد
طالبة.
.
٠٥ أبريل ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
قطعيه وقطعي بصل وضعي البصل في مقلاة مسخنة بزيت قلي وضعي عليه ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)، ثم (دبلي)او(شوحي) البصل من بعدها ضعي النقانق عليه وقلبيه ثم ضعي ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وقلبي ثم اضيفي القليل من الماء و على نار هادئة وانتظري الى ان تشف الماء حينها من المفترض ان يكون قد نضج... وصحتين وعافيه. 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٥ أبريل ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يمكن تحضير العديد من الاطباق بالنقانق مثل طبق البطاطا محشية بالنقانق والجبنة و طبق البيض مع النقانق و سندويشات النقانق
و لتحضير البيض مع النقانق نحتاج الى:
4 بيضات 
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل اسود (15 غرام)
6 اصابع نقانق مقطعة دوائر 
3 ملاعق زيت نباتي (45 مل)
50 غرام جبنة شيدر مبشورة

في مقلاة نضع الزيت و نقلي قطع النقانق حتى يتحمر 
و في زبدية نخفق البيض مع الملح و الفلفل و الجبنة نسكبه على النقانق حتى ينضج البيض