الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيفية تعقيم الخضروات

كيفية تعقيم الخضروات

3 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لتعقيم الخضروات اهمية كبيرة على صحة الانسان فهي تحمي من الكثير من الامراض لان الخضروات تتعرض للمبيدات الحشرية وبعض العمليات
ومن طرق تعقيم الخضروات:
  • التعقيم بالماء الساخن ونضع ماء ساخن في وعاء ونغمر الخضروات فيه لمدة نصف دقيقة او دقيقة 
    التخلص من الاوساخ التي تظهر او الطبقة البيضاء بالتخلص من الماء واعادة ماء ساخن نضيف وتنظيفها جيدا ثم غسلها بماء بارد

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٥ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعقيم الخضروات يتم من خلال ما يلي : 
  • أقوم بغسل الخضروات جيداً ومن ثم أضع في الماء القليل من خل و اتركه قليلاً لكي يتعقم ثم أنشفه و استخدمه .
  • أو يمكن عمل محلول ملحي أي أضع في الماء القليل من الملح و اغسله جيداً .
  • بعض الخضروات كالبقدونس يحتاج لتعقيمه الخل , والكوسا تحتاج للمحلول الملحي .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سأذكر كيفية تعقيم الخضراوات والطريقة كالتالي :-
  • من خلال تجربتي في تعقيمهم ، اعقم الخضار ، الخضراء اللون مثل الخس والبقدونس والعين جرادة والنعنع بنقعها في محلول يتكون من الماء والخل وذلك لتخلص من اي شيء عالق بهم .
  • اما باقي الخضار اعقمهم بمحلول ملحي اي  بالماء واذوب فيهم الملح .