كيفية إستعمال زريعة الكتان لإنقاص الوزن؟

- تحتوي بذور الكتان على مصادر متنوعة من الأغذية والعناصر , بحيث أن ملعقة منها تحتوي على 37 سعرة حرارية , وتعد غنية بالأوميغا3 ومجموعة فيتامين ب , والفوليت , وعناصر متعددة ومنها الكالسيوم , والحديد , والمغنيسيوم , والفسفور , والبوتاسيوم .
- يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والتي تعتبر مهة للنمو والطاقة والتي تعطي شعور بالشبع مما يقلل من زيادة الوزن.
- تحتوي على الألياف الغذائية والتي تعزز شعور الشخص بالشبع بجانب البروتين مما يقلل من فرصة زيادة الوزن , وتعمل على تسهيل عملية الهضم , وتقليل مخاطر الإمساك .

تحتوي بذرة الكتان على كمية كبيرة من الالياف التي تأخذ حيز كبير في المعدة وتحتاج الى وقت حتى تهضم وهذه الخاصية لبذور الكتان تجعلها مناسبة للحمية وادخالها من ضمنها، لكن يجب الانتباه بعدم الاكثار من تناولها لانها تحتوي ايضاً على الدهون وهذا يعني سعرات حرارية 

عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن نلجأ لاستخدام بذور الكتان لدورها الكبير و الفعال في فقدان الشهية و ذلك لانها تحتوي على البروتين و الألياف ، فعند تناول بذور الكتان قبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة يزداد حجمها و تزيد من شعور الفرد بالشبع فتناول ملعقتين الى ٤ ملاعق طعام لتكفي ٤ أشخاص يعتبر كمية مناسبة و عند استخدام هذه البذور يجب أن تكون نيئة و تجنب تناول البذور الغير ناضجة و ذلك لانها قد تسبب التسمم ، يفضل تناول بذور الكتان المطحونة التي تضاف الى المخبوزات و الشوربات و أطباق اللحوم و الدجاج ، و يفضل شراء البذور الكاملة و طحن الكمية المناسبة لتناولها و ذلك لأن بذور الكتان المطحونة سهلة التزنخ و الفساد