كيف يمكن تحضير ملفوف الكرنب بالزيت؟

ثم نقوم بغسل الأرز ونفيف له البقدونس والبندورة والبصل وجميع المكونات، ومن ثم نبدأ بلف ورق الملفوف ومن ثم نضعه في الطنجرة وبعد ذلك نضعه على النار حتى ينضخ.

طريقة التحضير هي
نضع وعاء فيه ماء على نار عالية حتى يغلي ثم نغسل الملفوف ونسلقه في الماء ونقطعه قطع متوسطة حتى نستطع لفه ..
ننقع الارز لمدة ربع ساعة ثم نصيفه جيدا ونضيف اللحم والملح والبهار وفلفل الاسود ونذوب الماجي مع السمنة والزيت و نقلبهم جيداا 
ثم نبدا بلف الملفوف ، بعد ان ننتهي من اللف نحضر الطنجرة ونرص فيها شرايح البطاطا ونغطيها بالزيت ثم نضع حبات الملفوف بشكل مرتب ونرش على الوجه رشة ملح ، نغطي حبات الملفوف بالماء ونتركه على نار هادية تقريبا 40 دقيقة حتى ينضج ..