ما طريقه عمل السبرنغ رول؟

نحضر عجينة السبرينغ رول او عجينة البقلاوة الجاهزة 
ونقوم بصناعة الحشوة  وتبريدها ولف الرولات وتلصيقها باستخدام الطحين المحلول بالماء 
اما طريقة الحشوة فهي 
ملفوف ابيض مفروم ناعم 
ملفوف احمر مفروم ناعم 
كوب من الذرة الحلوة 
بصل مفروم
ثوم مهروس 
بقدونس مفروم
زيتون اسود شرحات 
جزر مبروش 
نصف كوب من صلصة الصويا
التحضير 
نضع في مقلاة ٥٠ غرام من الزبدة 
ومن ثم البصل والثوم حتى يأخذون اللون الذهبي
والجزر وباقي المكونات لمدة خمس او ست دقائق كحد أقصى على نار عالية
وقبل إطفاء النار نضع صلصة الصويا ورشة من الفلفل الأسود ونقوم بعدها بوضع المحتوى في مصفاة حتى يبرد ويخرج السوائل وبعدها نقوم بعملية الحشو ولف الرولات 

عجينة السبرينغ جاهزة من السوبر ماركت
الطريقة 
نضع الزيت على النار 
نضيف الملفوف الزيت 
نضيف الجزر والذرة ونقلب 
نضع البهارات والنشا ونقلب وتركه ينضج ثم نضع ملعقة العسل
تفرد العجينة ونضع الحشوةو ملف لفائف 
توضع في الفرن ونحمر ثم تقدم

للحشوة : نقوم بتحضير الملفوف وتقطيعة طولي على ان تكون قطع صغيرة وجزر مقطع طولي وذرة وصويا صوص وعسل وبهارات صينية وزنجبيل ونشا والقليل من الزيت ورشة ملح ثم نضعها جميعها في مقلاة على نار هادئة   بعدها نجلب عجينة السبرينغ رول التي تباع في الاسواق وهي عبارة عن عجين ثم نضع الحشوة ونلف على شكل ملفوف ثم نقوم بقلي اللفافات وتقدم ساخنة