يُعتبر الزنجبيل من المصادر الصحية بشكل كبير للجسم , ويُعزى ذلك لخصائصهِ المتنوعة مثل محتواه من مضادات الإلتهابات ومضادات الأكسدة المتنوعة وقدرتهِ في تعزيز مناعة الجسم , كما أنه يحتوي على خصائص تزيد من قدرتهِ على حرق الزائد من دهون الجسم والتي تراكمها يؤدي إلى السُمنة وزيادة الوزن , ويمكننا إستخدام الزنجبيل للرجيم عن طريق طحنه وتناولهِ في الصباح الباكر بشكل طازج , او عن طريق إضافاتهِ إلى الأطعمة كنوع من النكهة وبنفس الوقت لتخفيف الوزن , او يمكننا أن نقوم بغليهِ مع الماء وشربه , او مزجه مع العسل , الليمون , وعناصر تغذوية متعددة .