كيف أعمل وافل؟

سوف اقدم لكي طريقة الكريب الفرنسية التقليدية. 
نضع بيضتين في وعاء جاهز للخفق 
ثم نصيف رشة ملح و٣ ملاعق سكر ابيض
وملعقة صغيرة فانيلا وبرش نصف ليمونة صغيرة
ونبدأ الخفق 
ومن ثم نضيف ربع كوب عصير برتقال 
وليتر حليب وكأسين طحين ابيض نبدأ بأضافتهم بالتدريج المريح 
وأخيرا نضيف كوب زيت ابيض ونخفق إلى ان يتجانس الخليط 
وبعدها يصبح جاهز للخبز
يجب استخدام مقلاة تيفال جديدة 
وقبل وضع اي مقدار يفضل مسح المقلاة بقليل من الزيت باستخدام منديل 
حتى نخبزها بشكل ورقي محمر أو مشقّر
ونستخدم الشوكلا أو الجبنة أو المربيات أو الزبدة للحشوة ورشة من سكر البودرة عند النهاية
وصحة وعافية

لنقوم بصنع الوافل نحتاج الى المكونات الاتية :
المكونات:
كوب طحين
4 بياض بيض
فانيلا نصف كوب سكر نصف كوب زبدة مذابة
للتزين شوكلاته نوتيلا او صوص شوكلاته و الفراولة 
طريقة التحضير:
لعمل الوافل نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض ونتركها قليلا لترتاح
طريقه الصنع اما بواسطه ماكنة الوافل او عن طريق استخدام قوالب السيليكون
بحيث توضع القوالب بلفرن وبعد ان تنضج نخرجها من القوالب وتزين بصوص الشوكولاته او الكراميل او التوت حسب الرغبه
يمكن ايضا تقديمها مع طابات الايسكريم حيث تعطي لها نكهه مميزه وصحة وعافية 

 الخليط كالاتي:
•كوب و نصف طحين
•3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
•ملعقة صغيرة ملح
•ملعقة كبيرة سكر
•كوب و ربع حليب
•2 بيض 
•فانيلا
•3 ملاعق زيت نباتي او زبدة ذاءبة
~
تحضير الوافل يتطلب جهاز مخصص له
•يتم تسخين الآلة قبل وضع الخليط
يقدم مع صلصة الشوكولاتة، الفواكه، العسل و غيرها..

كيفية تحضير الوافل :-
تعد الحلويات من الأكلات ذات الاقبال في فصل الشتاء لما لهذه الآكلات الرائعة من طعم مميز ولذيذ ذو نكهة خاصة مع الشتاء
 و أهم ما يميز الوافل هو سهولة اعداده
 ويجب اولا ان يكون لديك خبرة وطريقة تحضيرها ومعرفة مكوناتها لكي تستتطيع تحضيرها وطريقة تحضيرها كالتالي .

كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة بكنج باودر
كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
 وربع كوب زيت نباتي
الطريقة 

طريقة عمل الوافلك
كوب من الطحين الأبيض و ملعقة صغيرة من البكنج باودر وربع كوب زيت نباتي وكوب من الحليب السائل و بيضهو ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة