يساعد عصير الدم على تقليل ضغط الدم ولايوجد ضرر من شرب كوبين بشكل يومي.
- نصف كيلو دوم مطحون بشكل خشن
- 15 كوب ماء.
- كوبين سكر.
- وضع الدوم في الماء لمدة 7 ساعاتمع تحريكه كل نصف ساعة تقريبا. اذا كانت درجة حرارة الجو عالية احرص على وضعه في مكان بارد نسبيا.
- وضعه على الغاز ليسخن ولكن دون غليان لقتل الجراثيم.
- ازالته عن النار واضافة السكر الكمية حسب الرغبة.
تم استكشاف الدوم وهو نبات معروف بقدراته المضادة للأكسدة والسرطان والمضادة للالتهابات بسبب محتواه من الفينول والفلافونويد لإمكاناته المضادة للميكروبات ضد مختلف البكتيريا ومسببات الأمراض الفطرية.