كيف أعمل بوشار؟

ان الفشار من المسليات التي تستخدمها الام لارضاء اطفالها وهو من المسليات اللزيزة التي يعشقها الاطفال والكبار فنقوم بعمل الفشار بوضع زيت القلي في طنجرة واسعة حتى يستطيع الفشار الفرقعة باريحية ونضيف حبات الذرة اليه ثم ننتظر حتى يحدث الفرقعة وبهذا يكون نضج فيوضع في صينية كبيرة ويرش عليه الملح ويقدم

ذره الفشار وهو الطبق المفضل في كل عائله ولكل بيت للتسليه ويستضيف ويفضله الاطفال خاصه وناخذ في السينما للتسليه او عند مشاهده افلام الفيلم العائلي في المنزل يمكنك تحضير البوشار باحضار طنجره خاصه وتضيف القليل من الزيت والملح ثم نضيف حبات الفشار النيئه حتى تعمل صوت فرقعه بعد ذلك نقوم بتغطيه الطنجره جيدا ننتظر حتى تفرقع جميع حبات الذره وتتكون الى فشار حبات كبيره ذات لون ابيض وبعد ذلك نطفئ النار عليها ونقدمها في اطباق

نضع الزيت في المقلاة ونسخنه قليلا ثم نضع حبوب الذرة مع الزيت  ونرش كمية من الملح ونقلب الحبوب قليلا حتى تتغطى في الزيت وبعد ذلك نغلق المقلاة جيدا حتى نسمع صوت فرقعة للذرة وبعد خمسة دقائق نخفض النار ثم نترمها مدة خمس اخرى على النار هادئة حتى تنتهي فرقعة البوشار 

البوشار لذيذ ويحبه الأطفال كثيرا لذلك احب ان اعمله :~
نضع قليلا من الزيت النباتي بطنجرة و نحميه قليلا وبعدها أضيف حبات الذرة مع الملح واحركهم جيدا واغطيه واول ما يبدا بصوت الفقاقيع اخفض النار عليه ولكن كل فترة امسك الطنجرة واحركهم لا يلتصق البوشار بقاع الطنجرة وبعد ان ينتهى الصوت اعرف انو جهز انزله عن النار واضعه فى طبق وتقدمه .