سأقدم لك طريقة طبخ لحم الغزال وخي كالتالي
المكونات :-
- لحم غزال .
- بهار لحمة .
- ملح .
- فلفل اسود
- حب هيل .
- ورق المنيوم .
- ورق غار .
- قرفة .
- بهار شوي
طريقة التحضير :-
- نظفي اللحمة وتبليها بالملح والفلفل الاسود وحب الهيل وورق الغار وبهار الشوي والقرفة واتركي اللحمة لمدة ساعتين بالثلاجة .
- لفي اللحمة بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن حتى تنضج .
قدميه بالهنا والشفا