كيف أصنع الشيبس في المنزل؟

نظرا لكثرة التحذيرات من تناول الشيبس والحلويات خارج المنزل لاحتوائها على الكثير من المواد الكيماوية الضارة للأطفال . حيث ان طفلتي تعاني من ظهور طفح جلدي ومغص شديد بعد ان تقوم باكل اي شيبس تجاري. تفادياً لذلك !!  فقمت بتحضيره منزلياً  كالاتي :
نقوم بإحضار حبات البطاطا وغسلها وتشريحها بشكل رفيع جدا 
نقوم بنقعها بلماء والخل والملح لفترة 
بعدها نقوم بتصفيتها من الماء ووضعها على فوطه حتى تجف تماما بعد ذلك نضعها بوعاء ونضيف اليها البهارات كلملح الفلفل الشطه ونقلبها حيدا
نقليها بعد ذلك بزيت حامي حتى تتحمر وتقدم
يمكن اضافه بعد النكهات إليها بعد القلي مثل بهار الجبنه بهار الدجاج البصل البودرة الكمون الملح
 

لقد قمت بصنع الشيبس بالبيت ولكنني لم أستخدم حبات البطاطا
لقد أحضرت قرون الموز الأحضر (الغير مستوي)
قمت بتقطيعه إلى شرائح رفيعه ودائريه ووضعت عليه القليل من الملح والنكهة التي أرغبها 
وبعد ذلك قمت بقليه بالزيت النباتي وتركته حتى يتصافى من الزيت 
عندما أنتهيت من قليه كان طعمه لذيذاً ومقرمشاً 

حبة بطاطا بنغسلها بنقطعها كتير رفيع 
بنتبلها بالشطة والليمون وبنحطها في الميكروويف لمدة 5 دقايق