محتوى الطحينية سمسم محمص مخلوطة بزيت الزيتون ...وتحتوي على قيمة غذائية عالية وعناصر غذائية كثيرة ...
كل 15 جرام من الطحينية (ملعقةطعام كبيرة) تحتوي على 90 سعر حراري و 80 جرام دهون و 3 جرام كربوهيدرات و 3 جرام بروتين و 2 جرام ألياف...
تناولها بإعتدال...