طريقه عمل الفاهيتا؟

7 إجابات
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١٢ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
مكونات :
صدر دجاج مقطع شرائح متوسطة الحجم 
حبتين فليفلة اخضر اولون اخر حابينو وبصله شرائح و ذرة حب
فلفل اسود وبهار مشكل وبهار الخاص للفاهيتا وبابريكا وصويا صوص وزيت قلي و خبز حمام ومايونيز وخردل
طريقة التحضير تحتاج لعشر دقائق:
نقلي  البصل لمدة دقيقتين بالزيت ثم ضيف صدر الدجاج بعدها فليفلة ملونة ونضيف ذرة اخر شي
نضع  البهارات عليها وننتظر الاستواء
 نجهز خبز الحمام نضع مايونيز وشوية خردل بعدها نضعها عليهم 
وتقدم مع مقبلات وصحن بطاطا ومخللات وتبولة 
وبالهناء والشفاء.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٧ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
•فاهيتا الدجاج:
في مقلاة كبيرة و عميقة على النار نضع:
حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
نصف ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
فصان ثوم مهروس
•عندما يذبلوا نضيف:
نصف كيلو من قطع دجاج مسحب 
•عند تغير لونه نبهر ب:
حبة بندورة مقطعة و مقشرة
ملعقتان كبيرتان خل ابيض
ملعقة صغيرة كاري
حبتان فلفل حلو ملون مقطعة شرائح
•نغطي و نترك المكونات تطهى
•يمكن لفها بخبز صاج و جبنة شيدر


profile/غدير-الشرمان
غدير الشرمان
محاسبة
.
٠١ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات

عمل الفاهيتا بطريقة سهلة وبالمنزل بالخطوات التالية :-

المكونات :-(فليلفة ملونه " فطر " زيتون اسود " جبنة مازوريلا " دجاج مسحب  " بهارات )

طريقة التحضير :-
  • قومي بتقطيع الدجاج شرائح 
  • احضري وعاء وضيفي له زيت ذرة وضعي الدجاج فيه المقطع ضعي عليه ملح وبهارات فاهيتا وملعقة من الخل وهيل وحركيهم لينضج 
  • ضيفي عليها المكونات التالية من الفلفل المقطع والزيتون والفطر وضيفي عليهم الجبنة 
  • ضعيهم على النار لمدة دقائق وحركيهم مع بعض 
  • اعمل بالخلطة سندويشات اذا احببتي 

تعتبر الفاهيتا من الأطباق اللذيذة التي يستطيع الكثير طبخها بسهولة من خلال القيام بالخطوات التالية :
تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح
• تقطيع البصل إلى قطع صغيرة 
• تقليب البصل والدجاج بزيت الزيتون مع رش الملح والفلفل حتى يتحمر 
• تقطيع الفليفلة الملونة والفطر وإضافتها إلى الدجاج والبصل 
• رش البهارات وتقليب المكونات حتى تستوي 
• إحضار الخبز الفرنسي أو الصاج ودهنه بالمايونيز من الداخل 
• تعبئة الخبز بالمكونات ووضع شرائح الجبنة 
• تسخين الخبز على الجريل 

نصف كيلو من الدجاج المسحّب من العظام. حبّة واحدة من الطماطم. حبّتان من الفلفل الرومي. زيتون أسود مقطّع. نصف كوب من البقدونس. حبّة واحدة من البصل، متوسّطة الحجم. فصّان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض. ملعقة صغيرة من الكاري. فلفل أسود، حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. غسلي الدّجاج بشكلٍ جيّد بالملح والخل. قطّعي الدّجاج إلى شرائح صغيرة مثل الشاورما. دقّي الثّوم واطحنيه، ثمّ ضعي الدّجاج مع الفلفل الأسود، والكاري، والخل، والملح، والقليل من الماء لمدّة نصف ساعة. قطّعي البصل إلى شرائح رقيقة وقلّبيه في الزّيت قليلاً. ضعي الدّجاج في الزّيت وقلّبيه. قطّعي الفلفل إلى مكعّبات، ثمّ أضيفيه إلى الدّجاج حتّى ينضج. أضيفي الطّماطم المقطّعة والبقدونس قبل الانتهاء من النّضج بفترةٍ قليلةٍ. قدّميها مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء أو الخبز بعد تمام النّضج.

المكونات: نص كيلو صدور دجاج ,حبة واحدة من الطماطم, حبتين فلفل حلو ملون, زيتون اسود مقطع ,حبة بصل وسط ,فصان ثوم, ملعقتان طعام زيت زيتون, ملح وفلفل اسود, بهار دجاج ,بهار كاري . -اغسلي الدجاج جيداً وقطعيه الى مكعبات صغيرة الى متوسطة الحجم -تبيلي الدجاج مع البهارات(الملح,فلفل اسود,بهار الدجاج,بهار الكاري) وتركه في التلاجة لمدة ٣٠ دقيقة. -وضع زيت الزيتون في قدر و من ثم اضافة الثوم المهروس مع قطع البصل الرقيقة و تركهم حتى تذبل على نار خفيفة ثم اضافة الدجاج وقلبي المقادير مع بعضها البعض -اضيفي قطع الفلفل الحلو المقطع الى مكعبات الى الدجاج حتى ينضج -اضيقي الطماطم المقطعة قبل الانتهاء من النضج بفترة قليلة -يتم تقديمه مع خبز تورتيلا

profile/ختام-المومني
ختام المومني
محاسب مالي
.
٢٣ سبتمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
بتشوحي شرحات بصل وبس تذبل بتقلبي معها شرحات صدور الدجاج وبتخليهم نار واطية مع رشة ملح وفلفل وبتتركيهم شوي وبعدين بضيفي فوقهم شرحات مقطعة فلفل حلو ملون وبتقلبي خمس دقائق وبعدين ضيفي فطر شرحات وقلبيهم كلهم على نار هادية مع شوية زيت وملح وفلفل اسود ورشة بهارات فاهيتا او بهارات جاج ورشة كاري وغطيهم وخليهم يستو سوا والف صحه وهنا