ما هي طريقة عمل الفاهيتا؟

فاهيتا الدجاج 
 المكونات :
 نصف كيلو فيليه دجاج 
 بصل مقطع شرائح 
 مكعبات بطاطس مقلية
 فلفل رومي مقطع شرائح 
 عصير نصف ليمونة 
 زيت 
 جبنة شيدر مبشورة 
 البهارات :
 ملعقة صغيرة من كل من سكر وكزبرة وكمون وفلفل اسود وبابريكا وكركم ونصف ملعقة فلفل حار وملح حسب الرغبة 
 طريقة التحضير ؛
 نضع في المقلاة ملعقتين زيت زيتون ثم نشوح الدجاج اول ما يتغير لونه نضيف البهارات وعصير الليمون يترك لمدة 15 دقيقة ثم نضيف شرائح البصل ومكعبات البطاطس المقلية والفلفل الرومي نقلبه 10 دقائق الي ان ينضج ثم نضعه مع خبزة التورتيلا مع جبنة الشيدر 

بالنسبة لي احضرها بالمكونات التالية : 

نقوم بتقليب البصل بالزيت حتى يتذبل و نضيف له صدور الدجاج ,  و البهارات والهيل و الفطر 
و نتركه حتى ينضج الى حد النصف  
نضيف الخضار و نغمرها بالماء , و نتركها تغلي جيداً باضافة البهارات لها .
بعد ما تقترب الى النضج نضيف الصويا صوص و دبس الرمان حسب الرغبة .
نتركها تغلي جيداً ثم نضيف صلصة الطماطم و نتركها تتسبك جيداً .
و تقدم مع الارز الابيض . 

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج:
في مقلاة كبيرة على النار نقلب:
حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
فصان ثوم مهروسان
نصف ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
عندما يذبلوا نضيف:
نصف كيلو من قطع دجاج مسحب 
عند تغير لونه نضيف:
حبة بندورة مقطعة و مقشرة
ملعقتان كبيرتان خل
ملعقة صغيرة كاري
حبتان فلفل حلو ملون مقطعة شرائح
نغطي و نترك المكونات تطهى
يمكن لفها بخبز صاج و جبنة شيدر

توجد عدة طرق لعلم الفاهيتا منها الطخ مع الشواء ومنها الطبخ فقط ومنها ما يقدم كوجبة ومنها كسندويشات 
أحد هذه الطرق السهله السندويشات 
كل ما تحتاج إليه هو:
صدر دجاج مقطع على شكل أصابع
فلفل حلو ملون مقطع دوائر 
فطر أبيض مقطع شرائح
بصله مقطعه ناعم 
فص ثوم مبروش 
ملعقتين زيت زيتون
ملعقتين صويا صوص
نصف ملعقة صغيرة دبس رمان
خبز تورتيلا 
جبنة موزاريلا
ملح وفلفل 
الطريقة:
نضع زيت الزيتون على النار ثم البصل والثوم والفطر ويقلب قليلا 
ثم نضع الخضار ونقلب إلى أن تذبل جميع الخضروات نضع صوص الصويا وبدس الرمان ونقلب 
وبعد نضجها نضع الخضروات جانبا في نفس المقلاي نقلب الدجاج لينضج ويتحمر قليلاً ونرش عليه الملح والفلفل
ثم في خبز التورتيلا نضع جبنة الموزريلا وثم الخضروات وثم الدجاج ونقوم بلفها جيداً ثم نضعها في الحماصة 
وثم تقدم وصحتين وعافية