يوجد فوائد عديدة لدبس الرمان، حيث يعد الرمان مقوياً للدم ومنشطاً للدورة الدموية ويحتوي على مجموعة الفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الأمراض وتدعيم نظم الدفاع في الجسم وتأخير ظهور علامات التقدم في العمر. كما يمنح عصير الرمان الطاقة والحيوية للجسم.
تتم صناعة عصير الرمان بطريقة بسيطة إذ يتم تقشير الرمان وفرط حبوبه وإزالة العروق البيضاء.
ثم يتم عصره وتصفيته جيداً.
يوضع العصير في قدر كبير على النار ويتم الانتظار حتى تقل كمية الماء إلى الربع.
بعد ذلك يضاف ملعقة كبيرة من الملح الخشن.
يتم الانتظار حتى يبرد المزيج ثم تتم تعبئته في قناني زجاجية.
25 مشاهدة
