نعم، يعتبر الموز من مصادر الكربوهيدرات سريعه الامتصاص والهضم التي تمد الجسم بالسكر اللازم لانتاج الطاقة، لذلك نرى الكثير من لاعبين كرة التنس او غيرها يقومون بتناول حبة موز في البريك وذلك لانها تمد الجسم بالطاقه وسريعة الامتصاص، وينصح ايضاً ب تناولها قبل التمارين الرياضية من قبل المدربيين.
الكثير من الفواكة مثل العنب والموز والبرتقال تعبتر مصادر كربوهيدرات سهلة الامتصاص، على عكس الخبز، والشوفان على سبيل المثال تعبتر من كربوهيدرات معقدة وبطيئة الامتصاص.