هل إضافة الملح الى اللحم قبل طهيه يعد سلوكاً غذائياً صحيحاً؟

الاصح هو اضافة الملح علي اللحم بعد طهيه واضافة الملح حسب الذوق قبل تناول الطعام وذلك يعود الي اعتبارات كثيرة منها ان كمية الملح التي ستضاف قبل الطهي قد لاتكون مناسبة لكل اذواق الاشخاص الذين سياكلون من الطعام معك
وعلي العموم فان هناك من يفضلون اضافة الملح علي اللحم قبل الطهي وذلك لان الملح يساعد علي تطرية اللحم وعدم نشفانه الزايد عند الطبخ ولكن الذي اراه هو اضافة الملح في مراحل متعددة علي ان يتم تذوق الاكل عند كل مرحلة