طريقة التحضير:
في وعاء عميق نخلط المكونات التالية:
حبتان شومر متوسطتين بالحجم مقطعتان مكعبات
ثلاث حبات بندورة مفرومة ناعم
ثلاث حبات خيار مفروم ناعم
حبتان فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات
نصف ضمة بقدونس مفروم ناعم
ربع كوب عصير ليمون طازج
رشة ملح و فلفل
اثناء التقديم نزين الوجه بورق الشومر و النعناع المجفف