برأي الشخصي (مشروع بزار بيع البهار) من أنجح المشاريع على الإطلاق، وعليها إقبال كبير من المستهلك؛ وذلك للإقبال الكبير من قبل المستهلكين لشراء مختلف أنواع البهار لأغراض غذائية وطبية وتجميلية، بالإضافة إلى ربحها الجيد مقابل التكلفة المنخفضة.
كما تزداد أهمية البهارات أنَّها الكثير يستخدمونها في علاج كثير من الأمراض، وأيضًا في عدد من وصفات التجميل، كما تدخل كثيرًا في تصنيع المنتجات التجميلية؛ نظرًا لإقبال الناس على استخدام المواد الطبيعية، والابتعاد قدر الإمكان عن المواد الكيميائية؛ لما لها من أثر على صحة الفرد.
ومن أشهر البهارات الرائجة التي عليك التركيز على بيعها: اليانسون، والكركم، والكمون، والقرفة، وعرق السوس، والزنجبيل، والقسط الهندي، وغيرها العديد من الأصناف التي قد تختلف مسمياتها من دولة إلى أخرى.
ولنجاح مشروعك أنصحك بالاهتمام بجودة المنتج، والتسويق الجيد للمنتجات المباعة، والمعرفة الكافية بمختلف أنواع البهار واستخداماته المختلفة وطرق استخدامه، والخبرة بعملية التصنيع، وبالتالي يمكن صنع علامة خاصة بك لإنتاج البهار، والعمل كبائع جملة على المتاجر الصغيرة، وتحقيق شهرة قد تصل للعالمية.
وتحتاج لهذا المشروع كمية من المواد الخام للتوابل، والمعدات والأجهزة مثل:
- آلة طحن التوابل المستخدمة لأنواع معينة، مثل الهيل والبردقوش، وآلة القصف التي تُستخدم لبعض الأصناف مثل الشمر والشبت.
- أدوات التعبئة والتغليف، وهي مهمة في عملية التسويق، لأنَّها تُستغل في جذب العميل، ووضع العلامة التجارية عليها، كما يلزم ميزان لقياس الوزن للتعبئة بكميات متساوية.
- استخدام الإنترنت، وذلك من أجل الترويج للمنتج كما ستساعدك في زيادة معلوماتك حول التوابل من خلال المواقع التي توفر المعلومات عن جميع التوابل.
- زيارة المحال التجارية لتوزيع العينات، لتسهيل عملية تسويق المنتجات الخاصة بمشروعك.
- شهادة الترخيص من الجهة المسئولة، لابد إتمام عملية الترخيص لهذا المشروع إن اشترط ذلك في بلدك.