يتمتع زيت الزنجبيل بالعديد من الفوائد المهة وتمكن أهميته في أنه يساعد الانسان على المحافظة على العيون وسلامتها , يدخل أيضا كعلاج في معالجة الحروق والاتهابات , وهو أيضا يساعد في التخفيف من آالام الدورة الشهري ويساعد في المحافظة على الدورة الدموية ونشاطاها بشكل منتظم , كما ويصفه العديد من الاطباء كعلاج فعالا للتقليل من الحبوب التي تظهر في البشرة والجسم .