وهي احدى الحميات المتبعة للسيطرة على الامراض من خلال تعديل واتباع نمط غذائي صحي "اي الطرق الغذائية المتبعة لخفض او وقف ارتفاع ضغط الدم وفقدان الوزن" ولكن التركيز فيه هذه الحمية على خفض ضغط الدم و فقدان الوزن يعتبر هدفا ثانويا.
ويشمل الاغذية التي تحتوي على البروتين والكالسيوم والالياف والبوتاسيوم والتقليل من الدهون والحلويات والاملاح فاكتشف الاطباء مؤخرا انها ليست فقط فعالة في علاج ضغط الدم فقط انما في علاج امراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسكري وامراض الكلى وهشاشة العظام .... وعدلت حمية الداش على مدار السنين الاخيرة لاكثر من مرة لتناسب مع مجالات صحية اشمل, وهدفها كان استمرار هو الشخص المعافى من الامراض وانت ينتهج اسلوب حياة صحي خال من الامراض