ما هي فوائد المجدّرة؟

*  تمنح المجدرة الجسم طاقة متجددة ونشاطاً قوياً 

*  تحتوي على البروتين النباتي والذي مكن أن يفيد النباتيين لأنه يغطي نقص البروتين عندهم 

*   تساعد المجدرة في علاج الجهاز الهضمي كما أنها الى جانب ذلك تساهم في تقوية الأعصاب 

*  المجدرة طبق غني بالكالسيوم ويساعد في الحفاظ على العظام كما على سلامة الأسنان 

*  توصف المجدرة عادة كعلاج للإمساك وهي مساهم فعال وبديل للادوية في عملية تليين المعدة 

*  وبالاضافة الى كل ذلك، فإنّ تناول طبقاً من المجدرة على الغداء سيكون خيار صحي ويمكن ان تضيفوا سلطة صحية للمزيد من الالياف. وعندها لن تشعروا بالجوع لوقت طويل دون شك ما يخفف من السعرات الحرارية المستهلك خلال اليوم وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن 

تحتوي المجدرة على فوائد عدة و منها :
اولاً : تعتبر المجدرة مصدر غني بالبروتين و ذلك لدمج العدس و الارز و الحصول على البروتين من مصدرين حيث انها طبق مفيد للاشخاص النباتيين .
ثانياً : تزود الجسم بالطاقة و تمنحه الحيوية و النشاط بالاضافة الى دورها في تعزيز الشبع و الامتلاء .
ثالثاً : تحتوي المجدرة على فيتامين ب الذي يحافظ على صحة الاعصاب .
رابعاً : تحتوي المجدرة على نسبة عالية من الالياف التي تقلل الكوليسترول الضار و تحمي من الاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية .
خامساً : تزود الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة مثل البوتاسيوم و المغنيسيوم والكالسيوم .

- فوائد المجدّرة:-
- تحمي من الإصابة بفقر الدم وذلك لأنها تتكون من العدس الذي يعد من البقوليات المفيدة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- تحمي من التعرض للامساك لاحتوائها على الالياف والتي تعمل أيضا على ابطاء هضم المواد مثل السكر بالتالي الحماية من الإصابة بالسكري
- كما انها تحتوي على البصل الذي يخفض من الكولسترول الضار بالجسم بالتالي يقلل من تصلب الشرايين وامراض القلب والسكتة الدماغية.
- تعد مصدرا جيدا للبروتينات اللزمة للجسم.