الاسم العلمي Capparis spinosa
تعيش في حوض البحر الابيض المتوسط وتنمو على الجدران وفي المناطق المحجرة وعلى جوانب الطرق وعند الشواطئ الصخرية.
له العديد من الفوائد :
- يوضع جذر البقار على الضرس لتخفيف المه
- ثمار القبار مدرة للبول و تساعد في نزول الطمث
- اوراق القبار تستخدم لعلاج الديسك
- يمكن صناعة العسل و المخلل من نبتة القبار
و لكن يمنع على الحوامل و الاطفال و المصابين بامراض القلب و السكري