ما هي طريقة عمل معكرونة الكاري بالدجاج؟

4 إجابات
profile/اميمه-احمد-الصلاحات
اميمه احمد الصلاحات
تعبئه بيانات
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ صفّيها  واتركيها لتبرد.
2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والفطر وحرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة.
3- لتحضير صلصة الكاري: سخّني الكريمة على النار في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي الزبدة، الدقيق ومرق الدجاج وحرّكي إلى أن تثخن الصلصة.
4- رشّي الكاري، الملح والفلفل الأبيض وحرّكي جيّداً.
5- ضعي المعكرونة في الصلصة لتتشبّع منها.
6- مدّي نصف كميّة المعكرونة في طبق التقديم.
7- ضعي فوق المعكرونة الممدودة طبقة من خليط الدجاج ثمّ غطّيها بالمعكرونة المتبقية.
8- زيّني الطبق برشّة من النعناع وبأوراق البقدونس وقدّميه ساخناً.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/حنين-رشيد
حنين رشيد
طالبة جامعه
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المعكرونه من الذ وافضل الاكلات الذي احبها 
وعندي طريقه لعمل المعكرونه وهي  صدر دجاج يقطع بطريقة الذي تناسبك .ونضيف معه 2 ملعقة زيت بالمقلايه ومنقلبه على نار هادء ومنغطيها لا حتى تستوي جيدا و نسلق المعكرونه بأضافة المي المغليه مع الملح لمده 10 دقائق لا تستوي منيح  وتصفى وتوضع بالطنجره مع ملعقة كبيرة من الزيت 
ومنضيف  الها معلقه الكاري وتقلب ومعلقة ماء  ومنرش ملح ومعلقة كبيره كاريايضا وتغطى وتترك على نار هادءلنكمل الاستواء مع اضافه معلقه ماء حتى لا تلزق

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/بيسان-12
بيسان
طالبة
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
اولاً قومي بسلق المعكرونة 
ثم قطعي الدجاج الى مكعبات ثم اقلي الدجاج بزيت الذرة  وقلبي معه بصل وضعي عليه ملح ،فلفل اسود بهارات مفضلة،كاري ، وذرة حسب الرغبة 

ثم قومي بغسل المعكرونة بعد الغلي  ومن ثم ضعي المعكرونة على خلطة الدجاج والكاري ثم قلبيهم على النار لكي يأخذوا النكهة ثم قومي بتقديم المكرونة بطبق و ضعي جبنة موزاريلا على الوجه  

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ندى-ناصر-1
ندى ناصر
طالبة تغذية علاجية
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
أولا قومي بسلق المعكرونة في ماء مغلي يوجد به ملعقة من الملح وعندما ينضج جيدًا صفيه بالمصفاة من الماء 
وثاني خطوة هي الدجاج قومي بغسلها جيدًا ثم تقطيعها قطع صغيرة ومن ثم احضري الحلة وضعي بها الزيت ثم القليل من البصل واتركيه إلى ان يصبح اصفر اللون ومن ثم ضعي الدجاج والكاري وضعي معهم صلصة الطماطم والقليل من الملح والبهارات ثم اتركيه إلى ان ينضج جيدًا ثم احضري طبق او صحن وضعي عليه المكرونة ثم ضعي عليه خلطة الدجاج بالكاري

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة