ما هي طريقة عمل دجاج صيني بالخضار؟

طريقة تحضير الخضار صيني مع الدجاج:
في مقلاة على النار نضيف:
ربع كوب زيت ذرة
حبة بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة
عند ذبول البصل نضيف:
300 غرام جزر مقطع شرائح رفيعة
300 غرام فلفل رومي
200 غرام فطر مقطع شرائح
بعد بضع دقائق من تحريكهم نضيف:
300 غرام كوسا مقطع شرائح
ثلاثة أعواد كرفس مقطع
ثم نواصل التحريك مع إضافة التالي:
نصف مكعب مرقة دجاج
ملعقتين كبيرتين صويا صوص
ملح و فلفل حسب الرغبة
بعد نضوج الخضار نضيف:
شرائح من صدور الدجاج المسلوق مسبقا 
نخلطهم جيدا ثم نقدم

المقادير:
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة الى شرائح 
٢ حبة فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح رفيعة
٢ حبة فليفلة صفراء مقطعة الى شرائح رفيعة
٢ حبة فليفلة برتقالية مقطعة الى شرائح رفيعة
٤ حبات جزر مقطعة الى شرائح رفيعة
بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح رفيعة
٢٥٠ غرام من حبيبات الذرة(يمكن استخدام الذرة المجمدة)
علبة من الفطر الطازج مقطع الى شرائح
٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
٤ ملاعق كبيرة زيت ذرة
طريقة التحضير:
نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف اليه شرائح البصل ونحركها حتى تذبل ثم نضيف الدجاج ونحركه ونضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا حتى ينضج الدجاح ثم نضيف الجزر ونحركه حتى يصبح طرياً ثم نقوم بإضافة الذرة مع التحريك حتى تنضج ثم نضيف الفطر ونحرك جيداً حتى يذبل ثم نضيف الفليفلة الملونة ونحرك لمدة ٥ دقائق حتى تنضج الخضروات جيداً.
نقدمه مع الأرز الأبيض.