ما هي طريقة عمل المكرونة الاسبجتي بالصلصة؟

إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم
1591388905
نحتاج الى:
250 غرام معكرونة قبل السلق 
نصف كيلو بندورة مقشرة و مفرومة ناعم
10 فصوص ثوم مهروس 
بصلة مفرومة ناعم 
القليل من أوراق الريحان مفروم ناعم 
3 ملاعق كبيرة رب بندورة (45 مل) 
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون (30 مل)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)

نضع الزيت في طنجرة و نقلي البصل و الثوم على نار هادئة حتى يذبلوا ثم نضيف البندورة و أوراق الريحان و نحركهم حتى يذبلوا ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و رب البندورة و نحركهم حتى تتجانس المكونات و نغطيه لمدة 5 دقائق حتى تنضج 
نسلق المعكرونة حسب التعليمات الواردة على العلبة الخارجية 
نصفي المعكرونة ثم نضعها في طبق التقديم نسكب الصوص عليها دون أن يغمرها بشكل كامل
3 مشاهدة
share تأييد