ما هي طريقة عمل الحلا العماني

نحتاج الى:
كوب ماء (240 مل)
3 أكواب سكر (600 غرام) 
ثلاثة أرباع كوب نشا (90 غرام)
ملعقتان صغيرتان هال مطحون (0 غرام)
200 غرام زبدة
نصف كوب ماء ورد (120 مل) 
ملعقة زعفران (10 غرام)
مكسرات متنوعة (فستق و كاجو و لوز) 
طريقة التحضير:
نذيب الزعفران بماء الورد و نضيف اليه الهيل
نضع السكر في طنجرة على نار متوسطة حتى يتغير لونه و نضيف الزبدة و نحرك جيدا 
نذيب النشا بالماء و نضيفه إلى مزيج السكر و نستمر بالتحريك على نار هادئة حتى يتماسك المزيج 
نضيف ماء الورد و الزعفران و نستمر بالتحريك حتى يغلي ثم نسكبها في اطباق تقديم و تزين بالمكسرات