ما هي الاغذية الذي تحتوي على البروتين؟

يتواجد البروتين في العديد من المصادر الغذائية و من ابرز هذه المصادر ما يأتي :
اولاً : اللحوم و الاسماك و الدجاج حيث تحتوي على البروتين و المعادن المختلفة و الفيتامينات مثل الحديد و فيتامين ب 12 .
ثانياً : البيض حيث تحتوي بيضة واحدة ما يقارب 6 غرام من البروتين بالاضافة الى وجود الحديد و العناصر الغذائية الاخرى مثل فيتامين د و الكولين الذي يحافظ على صحة الدماغ .
ثالثاً : الحليب و مشتقاته حيث يحتوي على الكالسيوم و الفسفور وفيتامين د و الحديد و البروتين .
رابعاً : البقوليات المختلفة مثل العدس و الحمص و البازيلاء و فول الصويا .

تعتبر البروتينات مركبات ذات وظائف حيوية متعددة وتتواجد في كل الأنسجة , وتعد البنية الأساسية للبروتينات الأحماض الأمينية والتي تعد مهمة للجسم , وتعد البروتينات مهمة خصوصاً لصحة العظام وقوتها , ويمكنك الحصول على البروتينات من مصادرها المختلفة الحيواني والنباتي ومنها التالي :

البروتين عنصر هام في بناء الجهاز العضلي وعدد من أعضاء وخلايا أجسامنا أيضا .
والبروتينات له مصادر في الطبيعة ، ومن مصادرة الحيوانية لحم الأبقار والضأن واللحوم البيضاء المتمثلة في أنواع الطيور المختلفة ، وموجود أيضا في الحليب ومشتقاته ، والأسماك بجميع أنواعها والبيض .
ومن مصادر البروتين الحيوانية الحبوب ، مثل العدس والفاصولياء والحمص .
ويوجد البروتين في بعض أنواع الخضراوات والفواكه ولكن بنسب أقل من المصادر التي ذكرناها .

لحسن الحظ يعتبر تناول البروتين من العناصر التي يسهل الحصول عليها فهي متوفرة في المصادر النباتية والحيوانية، ومن خلال عودتي إلى المراجع فقد وجدت أن البروتين يتواجد بوفرة في الأطعمة التالية: