عدد السعرات الحرارية لليوم الواحد تختلف من شخص لأخر فهذا الموضوع يرتبط بعوامل منها :
الطول والوزن و العمر والجهد الذي تبذله والجنس إن كان ذكراً أو أنثى .
فالطفل الرضيع ليس كطفل الخمس سنوات .
والمرأة ليست كالفتاة , والشاب ليس كالرجل .
الرياضي ليس كالشخص متوسط العمل أو الشخص الخامل .
والأهم من ذلك وزن كل شخص عن غيرك .